Hunan Beef | Scharfes asiatisches Rindfleisch Rezept

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Heute gibt es ein leckeres Rezept für scharfes asiatisches Rindfleisch. Getrocknete Chilis geben dem Gericht den Extra Kick.

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Rezept:
Reis
Ca. 300g Rindfleisch was zum kurzbraten geeignet ist (siehe Video)
1 Metzgerzwiebel
2 Stangen Sellerie
1 Stück Ingwer
2 Zehen Knoblauch
Speisestärke
Eingelegte Peperonis (zB Scharf)
4-6 Getrocknete Chilis
MSG (Natriumglutamat)
Geflügel Fond
Frühlingslauch
Cumin

Marinade Fleisch:
1EL Kochwein
1EL Austernsoße
1EL Dunkle Sojasoße
1EL Helle Sojasoße
Salz
Pfeffer
1EL Stärke

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