Bacalao Ajoarriero al Estilo Tradicional

No podía faltar una receta tan emblemática y auténtica como es el "Bacalao Ajoarriero al Estilo Tradicional", hoy con unos langostinos, ya que estamos de fiesta. No pretendemos hacer una receta rara ni estrambótica, lo que queremos es que aprendáis a utilizar las bases, para que con ingredientes humildes hagamos ese Bacalao Ajoarriero que hizo diferenciarse a cada una de nuestras casas. Toda la receta en http://www.eltxokodejuancarlos.com/

00:00 Introducción
00:43 Ingredientes
01:14 Desalar el bacalao
02:35 Preparación
04:12 Truco piel bacalao
05:30 Pimiento choricero
06:05 Cebolla y pimiento verde
07:12 Tomate
08:15 Incorporar bacalao
09:58 Resultado final