भाज्या महाग झाल्यात?पाहुण्यांसाठी स्पेशल बेत करायचा? बनवा झणझणीत मोदकाची आमटी | मोदक आमटी Modak amti

भाज्या महाग झाल्यात?पाहुण्यांसाठी स्पेशल बेत करायचा? बनवा झणझणीत मोदकाची आमटी | मोदक आमटी Modak aamti

मोदकाची आमटी ही एक विदर्भातील एकदम झणझणीत चविष्ट भाजीचा प्रकार आहे. घरात भाजीला काही नसेल, काहीतरी झणझणीत खायचे असेल तर मोदकाची आमटी मस्त पर्याय आहे. जिभेला चव नसेल काहीतरी झणझणीत खांवसं वाटतं तर ही भाजी नक्की करून बघा. विदर्भ स्पेशल गावरान चवीची मोदक भाजी बनवण्यासाठी लागणारे
साहित्य :-
सारण – • सुक्या खोबऱ्याचा कीस 1/2 वाटी • तीळ 2 tsp • खसखस 1 tsp • हिरवी मिरची 3-4 • लसूण पाकळ्या 7-8 • आले 1 इंच • शेंगदाणे 1/2 वाटी • धने पूड 1 tsp • हळद ½ tsp • मिरची पावडर 1 tsp • गरम मसाला ½ tsp • मीठ चवीनुसार • कोथिंबीर

मोदक आवरण – • बेसन 2 कप • गव्हाचे पीठ ½ कप • मीठ चवीनुसार • ओवा ½ tsp • तेल 2 tsp • हळद ¼ tsp • मिरची पावडर ½ tsp

रस्सा बनवण्यासाठी – • कांदा 2 • आले 1 इंच • लसूण 7-8 पाकळ्या • कोथिंबीर • खोबरे 1/4 वाटी • तेल 4-5 tbsp • जिरे, कढीपत्ता • काळा मसाला 1 tsp • मिरची पावडर 1 tsp • मीठ चवीनुसार • धने पूड 1 tsp • कोथिंबीर

मोदक आमटी, मोदकाची आमटी, मसाला मोदक आमटी, मोदक सब्जी, मोदकाची आमटी रेसिपी, उंबराची आमटी, झणझणीत मोदक आमटी, खान्देशी मोदक आमटी, खसखस मसाला मोदक आमटी, मोदक आमटी कशी करायची, मोदकाची झणझणीत आमटी, भरलेले मोदकाची आमटी, अश्विनीची मोदक आमटी रेसिपी, मोदक भाजी, विदर्भ स्पेशल मोदक भाजी आमटी, आमटी रेसिपी मराठी, मोदक रेसिपी मराठी, झणझणीत मोदकाची आमटी, मोदक करी, तिखट मोदक, मोदक रस्सा, मसाला मोदक, विदर्भी चमचमीत मोदकाची आमटी, मराठवाडा स्पेशल मोदकाची आमटी, उकडीचे मोदक, गावरान आमटी, modak bhaji, modak recipe, modak recipe in marathi, modak amti recipe, modak amti, modak aamti, modak, modak curry, modak amti recipe in marathi, how to make modak, modak curry recipe, modak amati recipe, modak amati at home, masala modak bhaji, modak aamati recipe, khandeshi modak amati, how to make modak bhaji, fried modak, modakachi amati, modak bhaji recipe in marathi, ukdiche modak, modak ki sabji, ukadiche modak marathi recipe, how to make ukadiche modak


#ModakAmatiRecipeMarathi #ModakachiAmati #खाद्यप्रेमीमोदकआमटी #ModakBhaji #modakaamati #maharashtrianspicycurry #chickencurry #Modak #vidarbhspecialmodakbhaji #marathipadarth #maharashtrianpopularfood #gavranrassa #मोदक #Spicyvegcurry #मोदकाची_झणझणीत_आमटी #Modak_Curry_Recipe