Cempedak Goreng Teramat Rangup, Tanpa telur.

Kali ni Che Nom nak sharebuat cempedak goreng , atau org utara panggil cucoq cempedak. Resepi salutan tepung rangup kali ni sangat mudah. Kebayakan org yang berniaga, memang guna resepi lebih kurang mcm ni.

Kita Cuma guna 1 jenis campuran tepung dan tak perlu pun tambah telur, tapi hasil gorengan nya cukup rangup dan sedap.
Pada yg baru mula nak belajar, Che Nom share juga tips-tips penting semasa menggoreng tu untuk dapat hasil yang bersalut sekata, rangup, dan tak serap minyak


//Bahasa Melayu
-----------------------------
Bahan-bahan cucur cempedak
2 cawan tepung beras
1 sb majerin
1/2 sk serbuk kunyit
1/2-1 sk garam
1 sk gula
1 sb air kapur
1 cawan air sejuk
1/4 cawan air sejuk (tambah sikit-sikit)

//English
----------------------------
Cempedak fritters ingredients
2 cups rice flour
1 tbsp margarine
1/2 tsp turmeric powder
1/2-1 tsp salt
1 tsp sugar
1 tbsp limestone water
1 cup cold water
1/4 cup cold water (add gradually)

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-no...

#resepichenom