Запеченный осьминог. Португальский рецепт, который лишит вас дара речи.

Самая охраняемая тайна Португалии! Как приготовить вкусный запеченный осьминог.
Пробовали ли вы запеченного осьминога? Позвольте мне показать вам португальский рецепт «Polvo à Lagareiro»! Этот традиционный рецепт настолько же прост, насколько и вкусен.
Вы можете купить свежего осьминога и приготовить его дома (расписание указано ниже), а можете купить приготовленного осьминога.
Знаете ли вы, что осьминог является ключевым ингредиентом средиземноморской диеты? Низкокалорийная пища, богатая белком и насыщенная вкусом.
Если вы поклонник рецептов из осьминога, не пропустите это видео. Узнайте, как приготовить вкуснейшего запеченного осьминога по этому португальскому рецепту! Узнайте, как приготовить осьминога до совершенства, и станьте мастером средиземноморской кухни.

🐙 Если вам нравятся осьминоги, вам стоит посмотреть эти рецепты:
Чесночный осьминог:    • PULPO al AJILLO Receta de RESTAURANTE...  
Осьминог по-галисийски:    • ¡Esto es lo que hago para que el PULP...  
Осьминог с креветками:    • Viejo pescador me da su mejor Receta ...  
Осьминог, обжаренный с перцем:    • ¡Solo los viejos MARINEROS conocen es...  
Салат из осьминога:    • Cuando hago este SALPICÓN de PULPO en...  
Салат из осьминога и хека:    • Cuando NO tengo tiempo, hago SALPICÓN...  
Салат из осьминога и морепродуктов:    • ¿Listo Para Descubrir la Mejor Forma ...  

Готовить осьминога – самое главное, время варьируется в зависимости от куска. Осьминог ни в коем случае не должен быть мягким или переваренным, он потеряет часть своей текстуры и вкуса.
Кусок 1,5 кг – 20 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 2 кг – 25 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 2,5 кг – 30 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 3 кг - 35 минут варки + 10 минут отдыха.

🟢 Кухонная утварь:
Белые ножи: https://amzn.to/3LbAwfB
Точилка для ножей: https://amzn.to/426ceue
Сковорода: https://amzn.to/42jrPXN
Кастрюля: https://amzn.to/3AJjel8

🟢 Вступайте в клуб Кассерола! Это очень просто и, конечно же, бесплатно. Вам просто нужно подписаться на канал: https://goo.gl/oUwIi6
Активируйте колокольчик, чтобы узнать, когда я выложу новый рецепт:
Ваше мнение меня очень интересует, поэтому я призываю вас прокомментировать рецепт, высказать свое мнение, я хочу знать!

Какие ингредиенты мне нужны, чтобы приготовить запеченного осьминога на 4 человек?
Осьминог весом 1,5 кг.
Картофель небольшой с кожицей, один килограмм.
4-5 зубчиков чеснока.
Соль, перец, лавровый лист.
Свежая петрушка.
Оливковое масло экстра вирджин, 100 мл.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне.
Спасибо Спасибо спасибо.