Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch | Bami Goreng Rezept | Asia Rezept by Bernd Zehner

Heute gibt es gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch im Bami Goreng Style. Das Rezept aus Indonesien unterscheidet sich nicht nur bei den Gewürzen von den herkömmlichen gebratenen Nudeln.

Noch besser werden die Nudeln natürlich mit unserer hausgemachten Sauce:
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Rezept:
Mie-Nudeln
1 Hühnerbrust
5 Eier
1 Lauch
1 Karotte
1 Gurke
3 Knoblauchzehen
1-2 Pak Choi
Mungobohnenkeimlinge
Schnittlauch
Frühlingslauch
1/2 Zwiebel
Sojasoße
1EL Austernsoße
Sesamöl
Salz & Pfeffer
Ketjap Manis
Sambal Oelek
Fischsoße
Garam Masala + Currypulver
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