Самый вкусный и густой джем из персиков за 20 минут! Только персики и сахар!

Никаких загустителей!
#ПерсиковыйДжем #ЗаготовкаНаЗиму #РецептВаренья #ленивыерецептысаннойдашевской
Рецепт:
1 кг персики ( чистый вес без косточек )
1 кг сахар
1/3 ч.л лимонная кислота
3 ст.л вода
1.Персики нарезать на небольшие кусочки, удалив косточки. В широкий сотейник с толстым дном добавляем 3 ст.л воды, нарезанные персики, лимонную кислоту и 250 гр сахара ( 1/4 часть от общего количества сахара ). Варим 5 минут все время помешивая.
2. Через 5 минут всыпаем еще 250 гр сахара. Варим все время мешая, убираем пенку. Каждые 5 минут добавляем 250 гр сахара. Последний, четвертый раз варим на среднем огне.
3. Готовность джема проверяем на бороздку. Для этого на холодное блюдце капаем каплю джема и тыльной стороной ложки проводим бороздку. Если края бороздки не сходятся, значит джем готов. Если сходятся добавьте время варки еще на 5-10 минут.
4. Горячий джем разлить по стерильным банкам и закупорить стерильными крышками.
5. У меня получилось 1 литр и 250 мл джема.
ПЛЕЙЛИСТЫ
Блюда Парве ( без молока и мяса )-
   • Суп из рыбных консервов за 20 минут! ...  

Яблочные пироги и другая выпечка из яблок -
   • Болгарский яблочный пирог с молочной ...  

Короткие видео -
   • Короткие видео  

Блюда на Песах -
   • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы...  

Блюда на Шавуот -
   • Луковый пирог насыпной с плавленными ...  

Тесто Фило -
   • Пирог с мясом из теста фило! Минимум ...  

Блюда из фарша -
   • Блюда из фарша  

Постные блюда -
   • Шашлыки из шампиньонов запеченные в д...  

Рецепты из творога -
   • Сливовый пирог с творогом или Ленивая...  

Готовим без глютена -
   • Десерт без глютена! Шоколадно ореховы...  

Блюда Израильской кухни -
   • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израил...  

Ленивые завтраки -
   • Тосты с сыром в форме рулетиков для л...  

Блюда из рыбы и морепродуктов -
   • Самый вкусный Форшмак по рецепту моей...  

Блюда из овощей -
   • Овощи запечённые в духовке под марина...  

Без выпечки -
   • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без ...  

Несладкая выпечка -
   • Слоеные лепешки с зеленым луком на ск...  

Соусы -
   • Соус Песто из вяленых помидор с базил...  

Готовим в микроволновке -
   • Ореховый торт без муки, без глютена, ...  

Десерты и торты -
   • Как быстро приготовить очень вкусный ...  

Закуски -
   • Мини пирожки с яйцом и зелёным луком ...  

Супы -
   • Рыбная солянка. Рецепт приготовления ...  

Блюда из мяса и птицы -
   • Пирог с мясом из теста фило! Минимум ...  
•
Сладкая выпечка -
   • Творожный пирог с рикоттой и чёрной с...  


Instagram - / tasty.andlazy

Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...

Mail - [email protected]