Bouletten, Bratklopse, Frikadellen - egal, Hauptsache lecker!

Heute zeige ich euch, wie ich Bouletten mache. Egal, wie ihr sie nennt, sie gehören in die Alltagsküche. Es gibt mit Sicherheit so viele Zubereitungsarten, wie es Köche gibt.
Mein Rezept könnt ihr mit viel Kreativität immer wieder abwandeln. Viel Spaß dabei!

Zutaten:
1000g Gehacktes vom Schwein (oder halb/halb)
2 mittelgroße Zwiebeln
2 EL Senf (mittelscharf)
2 Eier
Salz (auf 1kg Gehacktes 15g)
Pfeffer
Semmelbrösel (oder eingeweichtes Brötchen)
Bratenfett (Margarine, Butterschmalz oder was ihr sonst so nehmt)

(Ich wollte eigentlich Kreuzkümmel verwenden. Hab ich dann aber vergessen. Nächstes Mal wieder )
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00:00 Begrüßung
00:35 Zwiebeln andünsten
01:12 weitere Zutaten
02:17 Boulletten vorbereiten
07:29 Bouletten braten
12:35 Zusammenfassung