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#MM #牌子嘢 // Pepper Lunch爆紅來自30秒加熱鐵板 畀食客DIY鐵板餐 過江龍屹立香港19年 Food court長期最多人排隊？秘製醬汁來自創辦人屋企

不少人都說這家連鎖餐廳有種魔力，去美食廣場就會偶爾想吃－－當你走進美食廣場，迷茫不知道吃甚麼的時候，繞個圈就會聽到鐵板的滋滋聲，以及被那黑椒香味突襲。1994年創立的日本連鎖鐵板餐廳Pepper Lunch全球有550多間分店，方便快捷又好味的秘密，是來自那塊30至70秒就可加熱和煮肉的鐵板，以及來自日本廚師家中的秘製醬汁。到底這家已在香港屹立19年的過江龍
有甚麼吸引力？這集《牌子嘢》齊來認識一下Pepper Lunch！

策劃：Phoebe王秋婷
拍攝：陳文正 王秋婷
剪接：林漪淇
監製：黃允鍶
編審：黃碧珊


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