非常棒❗️1周內媽媽要求我做了3次，這個食譜非常簡單，好吃還實惠！再也不去店裡購買【阿栗食譜350】

食譜：
16個
1杯=200ml

面皮：
中筋麵粉240克（2杯）
牛奶130克（1杯+2大勺）
白糖25克（5小勺）
鹽1克（1小撮）
酵母3克（1/2小勺）
玉米油25克（5小勺）

餡料：
去皮綠豆250克
（乾豆重量）
奶粉25克
無鹽黃油30克
食用油20克
牛奶30～40克
蜂蜜30～40克

抹茶粉2克（加入1/3餡料中）
蔓越莓乾碎30克（加入另外1/3餡料中）

烘烤：
烤箱預熱15分鐘
180°C
烘烤10分鐘後翻面
180°C
第二次烘烤8～10分鐘

recipe:
16 pieces
1 cup=200ml

Dough:
240g all-purpose flour (2 cups)
130g milk (1 cup + 2 tbsp)
25g sugar (5 tsp)
1g salt (1 pinch)
3g instant yeast (1/2 tsp)
25g corn oil (5 tsp)

Fillings:
250g peeled mung beans
(Dry bean weight)
25g milk powder
30g unsalted butter
20 grams of cooking oil
30 to 40 grams of milk
30 to 40 grams of honey

2 grams of matcha powder (add to 1/3 of the filling)
30g dried cranberries (add to the other 1/3 of the filling)

bake:
Preheat the oven for 15 minutes
180°C
Flip after 10 minutes of baking
180°C
Bake the second time for 8 to 10 minutes