COMO FAZER MAIS DE 20 SABORES DE BRIGADEIRO COM APENAS 3 MASSAS - Aula completa!

No vídeo ensino como vc pode variar seus brigadeiros usando apenas três massas (base), são mais de 20 variações e sabores diferentes para facilitar sua produção. Se vc está começando a vender brigadeiro essa dica vai ajudar muito.

INGREDIENTES BRIGADEIRO DE MORANGO:
395 gramas de leite condensado (com no mínimo 6% de gordura).
200 gramas de creme de leite (17% de gordura)
40 gramas de pó sabor morango
50 gramas de chocolate branco

BRIGADEIRO DE CHOCOLATE E PRECIFICAÇÃO, ASSISTA O VÍDEO 👇
   • QUANTO RENDE UMA RECEITA DE BRIGADEIR...  

BRIGADEIRO DE LEITE NINHO COLORIDO, ASSISTA O VÍDEO 👇
   • BRIGADEIRO DE LEITE NINHO COLORIDO - ...  

ONDE COMPRO, CAIXA PARA BRIGADEIROS:
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Outros sabores de brigadeiro que tenho no canal:

➡️ Todo sabor de brigadeiro precisa ter uma ficha técnica com os custos, preço, ingredientes, etc
BICOS QUE UTILIZEI: bico pitanga pequeno da Wilton n° 20 e n°32
* Forminhas utilizada: n° 5 impermeáveis
* Peso média dos brigadeiros: entre 20 a 24 gramas peso final.