Скачать или смотреть いちごのスクエアショートケーキStrawberry Square short cake made with 1 egg

クリスマスレシピ卵１個で作るシリーズのショートケーキです。
今回は100均【DAISO】で買ったステンレストレー(約21.5cm×16cm)で四角く焼いていちごをたっぷり使いました。
四角く切ったショートケーキもなかなか綺麗でいいかもです♪
2-3人で食べたらちょうどいいかもしれません。

A series of short cakes made with one egg
I made a strawberry square cake this time
It may be just right to eat with two people

★Subscribe to my channelよろしければチャンネル登録をお願いします。
   / @hiromarucook  

【ingredients】about8.5in×6.3in
1 egg
35g Granulated sugar
35g Flour
5ｇ butter
1 teaspoon milk
(syrup)
30ml Hot water
15g Granulated sugar
1 teaspoon Kirsch
(Whipped cream)
150ml heavy Cream
　 15g Granulated sugar
About 20 (varies with size) strawberry

#クリスマス#クリスマスレシピ
【材料】約21.5cm×16cmバット
卵　　　　　　　1個
グラニュー糖　　35g
薄力粉　　　　　35g
バター　　　　　5ｇ
牛乳　　　　　　小さじ1
(シロップ)
　熱湯　　　　　30ml　　　
　グラニュー糖　15g
　キルシュ　　　小さじ1　
(ホイップクリーム)
　生クリーム　　　150ml
　グラニュー糖　　　15g
いちご　　　　　約20個(大きさによって変わります。)

※バットは【DAISO】のステンレストレー(深型)約21.5cm×16cmを購入しました。

【作り方】
準備･･･シロップを作る
　　　(熱湯にグラニュー糖を加えて溶かし、キルシュを加えて冷ましておきます。)
①ボールに卵を割り入れて、グラニュー糖を加えて少し混ぜて、湯せんにかけて40℃位に温めたら、ハンドミキサーで白っぽくふんわりとなるまで泡立てます。

②そこへ薄力粉をふるい入れてゴムベラで切るように混ぜます。

③溶かしバターと牛乳を加えて、切るように優しく混ぜます。
　(溶かしバターは電子レンジで溶かしました。)

④ロールペーパーを敷いたバットに生地を流し入れて、ゴムベラなどで平らにならして200℃に予熱したオーブンで10-12分焼きます。

⑤焼けたらバットから外してロールペーパーのまま、ケーキクーラーで完全に冷まします。
冷めたら新しいロールペーパーを重ねて裏返して、生地についたロールペーパーをゆっくりとはがします。

⑥生地を1/2に切ってシロップを塗ります。生クリームとグラニュー糖を泡立てたホイップクリームを生地に塗ります。

⑦半分に切ったいちごを並べて、その上からホイップクリームを塗ります。(後でケーキの四隅を切るので、いちごの切り口が見えるように並べます。)

⑧もう一枚の生地にシロップを塗って重ねて、ホイップクリームを塗ってコームで平らにならして、冷蔵庫で6時間以上冷やします。

⑨ケーキの四隅を切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。
※コンロの火などで直接温めるとナイフや包丁が傷みますのでご注意ください。
――――――――――――――――――――――――――――――
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
――――――――――――――――――――――――――――――
他にも初めてでも作りやすいスイーツがありますのでご覧ください。
――――――――――――――――――――――――――――――
◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
   • お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick p...  

◆生チョコレート＆ラッピング(材料3つで簡単・溶かすだけ♪)バレンタインにもChocolate Ganache
   • 生チョコレート＆ラッピング(材料3つで簡単・溶かすだけ♪)バレンタインにもHow t...  

◆紙型で作るパウンドケーキ＆ラッピング♪【ダイソー紙型での型崩れしない作り方】(初心者必見)How to make fruits cake
   • ダイソーの紙型で作るマーブルパウンドケーキ＆ラッピング♪How to make po...  

◆初めての紙型で生シフォンケーキの作り方＆ラッピング♪【初心者必見！】【ダイソー(100均)シフォンケーキ紙型でプロの味♪】How to make a chiffon cake
   • 初めての紙型で生シフォンケーキの作り方＆ラッピング♪【初心者必見！】【ダイソー(10...  

◆フルーツサンド＆ラッピング【初めてでもマスカルポーネクリームで簡単にお店の味♪】Fruit Sandwiches
   • フルーツサンド＆ラッピング【初めてでもマスカルポーネクリームで簡単にお店の味♪】Fr...  

◆簡単おいしい！失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙型を使用 How to make pound cake
   • 簡単おいしい！失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙...  

★ひろまるのホームページはこちらです
https://peraichi.com/landing_pages/vi...

★twitter
お気軽にフォローお願いします。
　  / hiromarucook  

★instagram
　  / hiromarucook  
もし私のレシピでお菓子やおかずを作ってくださったときは、
#hiromarucooktv　をつけて投稿して頂けると嬉しいです。
―――――――――――――――――
おすすめケーキグッズ
―――――――――――――――――
★クイジナート スマートパワーハンドミキサー HM-050SJ
https://amzn.to/2SUgwRT

★パナソニック フードプロセッサー ホワイト MK-K48P-W
https://amzn.to/2PrZmxJ

★貝印 Kai House Select 焼き上がりのケーキを効率的に冷ます ケーキクーラー 25cm DL-6256
https://amzn.to/2Nr9ztt

★貝印 Kai House Select デコレーションの仕上げに活躍する ケーキ回転台 DL-6303
https://amzn.to/2NtgORG

――――――――――――――――――――――――――――――
動画で使用している撮影機材(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。)
――――――――――――――――――――――――――――――

【カメラ】Panasonic ミラーレス一眼カメラ ルミックス G7 ボディ 1600万画素 ブラック DMC-G7-K
https://amzn.to/2F1cDsD

【レンズ】Panasonic 単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 ルミックス G 25mm/ F1.7 ASPH. ブラック H-H025-K
https://amzn.to/2yCtAno

【レンズプロテクター】Kenko カメラ用フィルター PRO1D プロテクター (W) 46mm レンズ保護用 324653
https://amzn.to/2CLmrUN

【国内正規品】RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO
https://amzn.to/2Cro5dn

【三脚】【Amazon.co.jp限定】HAKUBA 4段三脚 W-312 ブラック エディション 小型 3WAY雲台 アルミ W-312BK
https://amzn.to/2CNOwdR

【照明】NEEWER CN-160 LED ビデオライト 160球のLEDを搭載 Canon、Nikon、Sigma Olympus、Pentaxなどのカメラ＆ビデオカメラに対応 【並行輸入品】
https://amzn.to/2Ss4gZM
――――――――――――――――――――――――――――――

▼【動画集客チャンネル】酒井よしただ先生の動画で紹介していただきました▼
★【YouTuberの悩み01】クッキング動画・レシピ動画で登録者を増やすために必要な映像とは？照明・アングル・構成などの改善点（HiroMaru Cook TV）
   • 【YouTuberの悩み01】クッキング動画・レシピ動画で登録者を増やすために必要な...  

――――――――――――――――――――――――――――――