Reklame BEDSTE STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS I AIRFREYER!

Videoen er en reklame for Philips Airfryer.

STEGT FLÆSK
Ingredienser:
2 kilo flæsk i 1,5 cm tykkelse
Salt

Fremgangsmåde:

Tænd din Philips Airfryer Combi 7000 XXL Connected på 200 grader
Læg stykkerne af flæsk op i skuffen på airfryeren med sværene opad
Drys flæsket med lidt fint salt
Steg flæsket i ca. 45 minutter.
Tag flæsket ud af airfryeren

SYLTEDE RØDBEDER
1 kilo rødbeder
1 liter mormors syltelage
Mormors syltelage
5 dl lagereddike
4 dl vand
200 g sukker
5 g salt
3 laurbærblade
10 sort peberkorn
1 spsk sennepskorn
2 stjerneanis
1 stang kanel

Fremgangsmåde:
Tænd din Philips Airfryer Combi 7000 XXL Connected på 165 grader
Vask rødbederne og kom dem i skuffen på airfryren
Bage rødbederne i 50 minutter.
Kog alle syltelageingredienserne i en gryde i 5 min imens rødbederne bages.
Tag rødbederne ud af airfryeren
Gnid rødbederne fri for skal under kold vand
Skær rødbederne i passende stykker
Hæld syltelage på rødbederne og lad dem trække 24 timer inden servering

PERSILLESOVS
3 dl fløde 38%
2 dl sødmælk
1 dl fedt fra stegning af flæsket
30 g mel
3 laurbærblade
1 håndfuld persillestilke
1 løg
10 sorte peberkorn
2 håndfulde finthakket persille

Fremgangsmåde:
Kog mælk og fløde op med persillestilke, laurbærblade og sort peber i 15 min og lad det trække i 15 min
Sigt mælk/fløde-massen igennem en fin sigte
Rist melet af i fedt fra stegningen af flæsket i en gryde til melet bliver let gyldent
Tilsæt nu mælk/fløde massen i gryden under kraftig omrøring
Kog den tykke sovs igennem i ca 3 min ved lav varme
Smag din sovs til med salt og evt. peber efter smag
Tilsæt persille i din sovs til sidst lige inden servering og give den et hurtig opkog.
Join this channel to get access to perks:
   / @umutsakarya5878  

Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya