Скачать или смотреть 酸化した油の毒性がすごすぎた！料理で注意すべきポイントと避けるべき食べ物

「酸化した油は体に悪い」と聞いたことがありませんか？
具体的に脂質が酸化すると、健康にどのような影響を与えるのでしょうか。
今回は、脂質の酸化の仕組みと体への影響、そして対策として知ってほしいことを解説しました。

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