Скачать или смотреть Tronchetto di pasta di mandorle ripieno - Sfizi & Delizie

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Il tronchetto di Natale di pasta di mandorle è un dolce tipico pugliese.
Prepararlo in casa non è difficile e può essere preparato anche con largo anticipo perché si conserverà a lungo.
Si possono ridurre i tempi di preparazione usando direttamente la farina di mandorle e dei pavesini o savoiardi al posto del pan di Spagna.
Per quanto riguarda il ripieno, potete seguire i vostri gusti, magari aggiungendo della nutella al posto delle marmellata e della granella di nocciole invece delle gocce di cioccolato.
Qualsiasi ripieno sceglierete, il successo a tavola è garantito!

➡️ MUSTACCIOLI:    • Mustaccioli - mustazzoli - scaiozzi - rice...  
➡️ LIMONCINI:    • Limoncini - biscotti al limone con copertu...  
➡️ COTOGNATA DURA:    • Cotognata dura - ricetta tradizionale - Sf...  

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🇮🇹 Lista degli ingredienti:
800 g di mandorle pelate;
480 g di zucchero a velo (450 g con le mandorle e 30 per lo spolvero);
80 ml di liquore (   • Liquore COINTREAU fatto in casa, ricetta f...   che può essere sostituito dalla stessa quantità di acqua);
20 ml di acqua;
50 g di cacao amaro;
2/3 cucchiai di acqua;
Per il pan di Spagna:
4 uova;
150 g di zucchero;
3 cucchiai circa di marmellata di arance (   • Marmellata di arance con scorzette - solo ...  );
una manciata di gocce di cioccolato.

🇬🇧 Ingredient list:
800 g of peeled almonds;
480 g of powdered sugar (450 g with almonds and 30 for sprinkling);
80 ml of liqueur (   • Liquore COINTREAU fatto in casa, ricetta f...   which can be replaced by the same amount of water);
20 ml of water;
50 g of bitter cocoa;
2/3 tablespoons of water;
For the sponge cake:
4 eggs;
150 g of sugar;
about 3 tablespoons of orange marmalade (   • Marmellata di arance con scorzette - solo ...  );
a handful of chocolate chips.

🇫🇷 Liste d'ingrédients:
800 g d'amandes pelées ;
480 g de sucre en poudre (450 g avec les amandes et 30 pour saupoudrer) ;
80 ml de liqueur (   • Liquore COINTREAU fatto in casa, ricetta f...   qui peut être remplacé par la même quantité d'eau) ;
20 ml d'eau ;
50 g de cacao amer ;
2/3 cuillères à soupe d'eau ;
Pour la génoise :
4 œufs;
150 g de sucre ;
environ 3 cuillères à soupe de marmelade d'orange (   • Marmellata di arance con scorzette - solo ...  ) ;
une poignée de pépites de chocolat.

🇩🇪 Zutatenliste:
800 g geschälte Mandeln;
480 g Puderzucker (450 g mit Mandeln und 30 zum Bestreuen);
80 ml Likör (   • Liquore COINTREAU fatto in casa, ricetta f...   der durch die gleiche Menge Wasser ersetzt werden kann);
20 ml Wasser;
50 g Bitterkakao;
2/3 Esslöffel Wasser;
Für den Biskuitkuchen:
4 Eier;
150 g Zucker;
etwa 3 Esslöffel Orangenmarmelade (   • Marmellata di arance con scorzette - solo ...  );
eine Handvoll Schokoladenstückchen.

🇪🇸 Lista de ingredientes:
800 g de almendras peladas;
480 g de azúcar en polvo (450 g con almendras y 30 para espolvorear);
80 ml de licor (   • Liquore COINTREAU fatto in casa, ricetta f...   que puede ser reemplazado por la misma cantidad de agua);
20 ml de agua;
50 g de cacao amargo;
2/3 cucharadas de agua;
Para el bizcocho:
4 huevos;
150 g de azúcar;
alrededor de 3 cucharadas de mermelada de naranja (   • Marmellata di arance con scorzette - solo ...  );
un puñado de chispas de chocolate.

#tronchetto #natale