BOREALIA : Présentation de la Turbine à Glaces et Yaourtière de Guy Demarle

😋 Site BØREALIA
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- Crème glacée au praliné
https://www.guydemarle.com/recettes/m...
👩‍🍳 Les ingrédients :
400 gramme(s) de lait entier
50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière
15 gramme(s) de poudre de lait
65 gramme(s) de sucre
20 gramme(s) glucose déshydraté
3 gramme(s) de stabilisateur de glaces
2 jaune(s) d’œuf(s)
80 gramme(s) de praliné

- Sorbet orange
https://www.guydemarle.com/recettes/s...
145 gramme(s) d'eau minérale
1/2 sachet(s) de mix sorbet borealia®
375 gramme(s) de jus d'orange + citron (2 oranges et 1 citron)

✅ BE SAVE : Système de mise sous vide d'air
https://boutique.guydemarle.com/56-ma...

✅ CANOFEA : Machine à café à grains
https://boutique.guydemarle.com/230-m...

✅ BORELIA : Turbine à glaces, sorbets, granités et Yourtière
https://boutique.guydemarle.com/machi...

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