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KASHMIRI PULAO
Ingrediants ..

1 cup soaked basmati rice./भीगे हुए बासमती चावल
2.5 cup water./पानी
2 tej patta./तेजपत्ता
1 badi elaichi./बड़ी इलायची
1tsp saunf./सौंफ
5-6kali mirch.काली मिर्च
2 green elaichi.हरी इलाइची
1/2 tsp dry ginger powder./सौंठ पाउडर
1/2 tsp ghee.+2 tbsp ghee./घी
2 laung./लौंग
2 dalchini stick./दालचीनी के टुकड़े
1/2 tsp. Jeera./जीरा
12 kaju./काजू
12 badam./बादाम
1 tbsp kismish./किसमिस
1 pinch kesar./केसर
Salt to tasteनमक स्वादानुसार
2 tsp suger./शक्कर
1 onion. Chopped/कटा हुआ प्याज़
2 tsp oil./तेल

दाल कबीला    • #DalKabila #Dal कश्मीरी दाल कबीला घर पर ही...  

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