Скачать или смотреть Thermomix® TM31 - TM5 - TM6 Erdbeer-Hugo-Torte

Zutaten Rührteig :
100g weiche Butter
75g Zucker
Vanillezucker
2 Eier
100g Weizenmehl
1/2Tl. Teelöffel Backpulver

Für den Belag :
3 Esslöffel Erdbeerkonfitüre
ca 500g Erdbeeren

Für die Füllung:
9 Blatt weiße Gelatine
300 g Joghurt 3,5% Fett
100g Zucker
abgeriebene Zitronenschale
100 g Hugo oder Sekt
500 g Sahne

außerdem:
1 Päckchen Tortenguss mit Erdbeergeschmack
250g Hugo oder 100 Gramm Hugo + 150 g Wasser

Zubereitung siehe bitte Video

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