Zwiebelkuchen mit Mürbeteigboden nach unserem Familienrezept

In diesem Rezeptvideo zeigen wir euch, wie ihr einen leckeren Zwiebelckuchen selbst backt. Das Rezept dazu ist ein altes Familienrezept. Der Zwiebelkuchen ist schnell und einfach zubereitet und ein schönes, herzhaftes Gericht für den Herbst.

Probiert unser Rezept gerne aus und hinterlasst uns euer Feedback in den Kommentaren!

Viele liebe Grüße von euren Genussbären
Kevin & Ambrogio

ZUTATEN

FÜR DEN TEIG
350 g Weizen- oder Dinkelmehl
175 g Butter (kalt)
2 Eier (Größe M)
2 TL Salz

FÜR DEN BELAG
1 kg Zwiebeln (geschält)
125 g Speck (gewürfelt)
2 EL Öl
400 g saure Sahne
5 Eier (Größe M)
250 g Käse gerieben (z.B. Emmentaler)
Salz, Pfeffer, Kümmel

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