한우로 만든 고오급 육포 [How to make Beef Jerky with Korean traditional sauce]

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설 입니다.

작년 설 만 해도 이번 설에는 동생들, 아들 친구들 [예쁜 열독자 포함] 만나는 데
아무 문제가 없을 줄 알았는데, 생각보다 오래 가고 언제 끝날지를 모르겠네요.

그래서 평소 못 만들던 좀 귀한 음식을 만들었습니다.

바로 한우로 만든 육포에요.

술 안주로도, 간식으로도, 그리고 그 자투리는 고오급 조미료로 써도 맛있는
한우 홍두깨살 육포, 지금 만들어 보겠습니다.

새해 복 많이 받으세요!

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