Рецепт бриоши из слоеного теста (РУЛОНКИ БРИОШИ)

Описание к видео Рецепт бриоши из слоеного теста (РУЛОНКИ БРИОШИ)

Вот лучший способ приготовить бриошь фейе.
Мое слоеное тесто получится безупречным, если вы внимательно будете следовать моим техникам.
Слоеное тесто для круассанов.
https://amzn.to/3RiYF8o
🔴Рецепт теста:
250 гр молока (1,5 стакана)
10 г сухих дрожжей
70 г сахара (2,5 столовые ложки)
60 г сливочного масла
1 яйцо
570 гр мука (5,5 стакана)
10 г соли (1 чайная ложка)

для внутренней части теста:
250 г несоленого сливочного масла

для сиропа:
3 столовые ложки сахара
полстакана воды
довести до кипения 3/4 минуты

#ньюйорроллс
#круассан
#шоколадный хлеб
#ньюйорк #роллы
#круассантроль
#популярный

Комментарии

Информация по комментариям в разработке