Кофейный зефир ☕️ / зефир на яблочном пюре по заварной технологии

Описание к видео Кофейный зефир ☕️ / зефир на яблочном пюре по заварной технологии

Всем привет!! Добро пожаловать в описание 🌹

Для кофейного зефира на яблочном пюре нам понадобится:
200 гр яблочного пюре
60 мл воды
4 гр кофе растворимого
250 + 70 гр сахара
70 гр белка
2 гр лимонной кислоты
7 гр агар агара
1 ст.л. глюкозного сиропа

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Яблоки протушить в кастрюле (можно в микроволновой печи или в духовом шкафу запечь) и протереть через сито для гладкой консистенции ( у меня в видео не перетертое, с кусочками яблок) .

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#зефир #foyou #зефирнаяфлористика #зефирнапюре #diy #еда #зефиррецепт #рецептзефира

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео