Жареное мясо с картошкой. Рецепт наоборот.

Подпишись на канал "ПроSто о Еде"    / @user-tx7ip6ve5v  
Впереди будет много простых интересных рецептов.

Жареная мясо с картошкой или Оджахури. Является блюдом грузинской кухни. Итак рецепт наоборот.
И это не просто жареное мясо с картошкой. Итак, как приготовить жареное мясо с картошкой или Оджахури? Правильно готовить Оджахури нужно в глиняной сковороде кеци, но не у каждого найдется такая посуда. Поэтому я готовлю на обычной сковороде.
Для приготовления Оджахури нам понадобится Свинина, картофель, лук репка и зеленый, чеснок, томаты.
Рецепт Оджахури по-грузински:
🍗 обжариваем картофель на сильном огне до готовности и красивой корочки
🍗 обжариваем ломтики свинины на сильном огне до зажаристого состояния
🍗 добавляем в мясо лук, порезанный полукольцами, жарим до карамелизации лука
🍗 добавляем чеснок, нарезанный соломкой, жарим вместе 2 минуты
🍗 добавляем к мясу картошку, перемешиваем
🍗 добавляем порезанные дольками томаты
Вот и готово жареное мясо с картошкой или Оджахури, блюдо грузинской кухни!
Наслаждайтесь жареным мясом, кончено, не каждый день, но в субботу можно!

#жареноемясо #жареноемясоскартошкой #жаренаякартошкасмясом #жаренаякартошка #оджахури #какжаритькартошку #картошкасмясом

Ссылка на оригинальный и правильный рецепт Оджахури в правильной последовательности
   • Жареная картошка с мясом. [Оджахури]  

Ссылка на мою страничку Shutterstock (фотографии еды и природы)
http://www.shutterstock.com/g/dizo100...