Johannisbeer-Himbeer Gelee ohne Entsafter und im Brotbackautomat. Es gelingt aber auch im Topf

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Heute gibt es was süßes zum Frühstück.
Gelee aus Früchten die in meinem Garten wachsen.
Lecker und einfach in der Herstellung.

Und hier die Zutaten:
1kg Früchte ( bei mir 700g Johannisbeeren und 300g Himbeeren)
500g Gelierzucker
Eine halbe Bio Zitrone

An Gerätschaften benötigt ihr einen Kochlöffel und einen Kartoffelstampfer
Einmachgläser ( Größe eurer Wahl)
Einen Topf oder wie ich einen Brotbackautomat.

Viel Erfolg beim nachmachen
Euer Micha

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