世界的人気の絶品「バターチキン」

鶏肉料理といえばローストチキンが定番ですが、今年ご紹介するのは、イタリアの食堂から人気がじわじわ広がり、日本のイタリアンでもファンの多いバターチキン（鶏むね肉のバターソテー）です。ご家庭でもご馳走鶏肉料理の定番に！

■note
https://note.com/travelingfoodlab/n/n...

■twitter
  / naoya_foodlab  

------------------------------------------------
鶏むね肉のバターチキン

材料（２人分）
鶏むね肉　1枚（280g〜300g）
バター（有塩） 　　　40g
小麦粉　　　　　　 適量
レモン　　　　 　適量
塩　　　　 　 小さじ1/4


------------------------------------------------

■
定番の“当たり前"を見直す 新しい料理の教科書
https://amzn.to/40zsMtX

◆伊勢丹の記事（ほうれん草のソテー付き）
https://www.mistore.jp/store/shinjuku...

#樋口直哉 #naoyahiguchi
#料理
#レシピ #recipe #レモンバターチキン
#食品安全 #Christmas #ローストチキン
japan chicken recipe