Скачать или смотреть El mejor Bizcocho sin gluten ni lactosa - DELICIOSO y FACIL

Hoy haremos un exquisito bizcocho apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Lleva una combinación de harinas sin gluten que puede adaptarse (por peso) al gusto personal, pero sugiero intentar primero tal cual les muestro la receta, ya que queda realmente delicioso y esponjoso y es super facil de hacer!

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INGREDIENTES:
3 Huevos a temperatura ambiente
1 Cdta. Extracto de vainilla
1 Tza + 3 Cdas. (240g) Azúcar
Ralladura de 1 Naranja
1/2 Tza. + 1 Cda. (140ml) Aceite de girasol
1/2 Tza. (70g) Almendras molidas
2/5 Tza. (70g) Harina de maíz para Polenta
1/3 Tza. (30g) Maicena o fécula de maíz
1/3 Tza. (30g) Fécula de papa
2 Cdtas. Polvo de hornear
1/2 Cdta. Sal
2/5 Tza. (100ml) Leche de almendras

Glaseado de naranja (opcional)
1 Tza. (120g) Azúcar glas o impalpable
El jugo de aproximadamente media naranja

Espero que les haya gustado este bizcocho sin gluten ni lactosa, o que al menos les haya llamado la atención para intentarlo. Si tienen dudas o preguntas no duden en dejarme un comentario y responderé tan pronto como me sea posible.

Muchas gracias por el apoyo y por estar allí.

Nos vemos en la próxima receta.