Скачать или смотреть Mandonguilles amb cigrons. Cuina sense pares

Ingredients per a 2 persones
8 mandonguilles (150 g)
1 pot de cigrons cuits (400 g)
1 got de brou (200 ml)
2 cullerades soperes de salsa de tomàquet (40 g)
4 cullerades soperes d'oli d'oliva (40 g)
sal

Elaboració (25 minuts)
En una cassola amb oli, poseu-hi les mandonguilles a coure fins que quedin rosses.
Afegiu-hi la salsa de tomàquet i la sofregiu amb les mandonguilles.
Escorreu els cigrons, renteu-los amb una mica d'aigua i afegiu-los a la cassola.
Afegiu-hi el brou i deixeu-ho coure de 10 a 15 minuts a foc lent.
Passat aquest temps afegiu-hi la salsa de tomàquet, deixeu que cogui tot junt uns minuts
més, i saleu-ho al vostre gust.

https://www.diba.cat/web/cuina-sense-...