Самый вкусный Торт Красный бархат с клубничной начинкой

Доброго времени суток, друзья. В сегодняшнем видео я приготовлю вкуснейший красный бархат по моему любимому рецепту. Коржи выходят просто нежнейшие, действительно бархатистые. А клубничная начинка и нежный крем чиз на сливках самое лучшее дополнение к этим коржам. Готовьте этот торт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
Диаметр формы 19 см!
Ингредиенты для бисквита:
Мука 180 грамм
Крахмал 30 грамм
Какао порошок 10 грамм
Соль 1 щепотка ( треть чайной ложки без горки )
Сода пищевая 6 грамм ( чайная лодка без горки )
Масло сливочное 70 грамм
Масло растительное 110 грамм
Сахар 180 грамм
Ряженка 150 грамм
Яйца 3 штуки ( 150 грамм )
Ванильный сахар 5 грамм ( по желанию )
Пищевой краситель 2 чайные ложки
Ингредиенты для начинки:
Клубника 300 грамм
Сахар 55 грамм
Крахмал 15 грамм
Лимонный сок 1 столовая ложка
Ингредиенты для крема:
Творожно сливочный сыр 500 грамм
Сахарная пудра 95 грамм
Сливки 150 грамм
Вес торта 1.6 кг