Скачать или смотреть CREMA de judías y BERENJENAS RELLENAS con bechamel de queso🥣 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano 👨🏻‍🍳

Las recetas de hoy son ¡perfectas para cualquier ocasión! y son nutritivas y saludables. Karlos nos enseña a preparar una rica Crema de judías verdes con pipas y pistachos y unas Berenjenas rellenas con bechamel de queso azul 🤤 Simplemente delicioso.

Nosotros hemos preparado las berenjenas rellenas de pavo pero podéis utilizar carne picada o vegetales. Karlos nos recuerda que es muy importante cocinar la berenjena ya que no se puede consumir cruda debido a que puede causar problemas digestivos.

La crema de judías es una opción perfecta para cenar ya que es muy nutritiva, ligera y fácil de preparar. Un pequeño truco para darle más sabor a la crema sería cocer las verduras en un caldo de pollo que nos haya sobrado o que hayamos comprado previamente.

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:33 Crema de judías verdes con pipas y pistachos
9:56 Berenjenas rellenas con bechamel de queso azul


Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


CREMA DE JUDÍAS VERDES CON PIPAS Y PISTACHOS 1:33

Receta ligera, nutritiva y saludable. Es muy fácil de preparar y es muy sencilla. La clave son los ingredientes, en este caso las judías comienzan su temporada ahora 😍

📌Ingredientes para 4 personas

500 g de judías verdes
1 cebolleta
2 patatas
1 yogur natural
20 g de pipas de calabaza peladas
20 g de pistachos pelados
50 g de hojas de rúcula
Aceite de oliva virgen extra
Sal


Para ver el paso a paso de la receta clicka aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


BERENJENAS RELLENAS CON BECHAMEL DE QUESO AZUL 9:56

No hay nada mejor que unas verduras al horno y esta receta es un clásico que siempre triunfa en la familia. Deliciosa opción para que los niños coman verdura.

📌Ingredientes para 4 personas

2 berenjenas
1 zanahoria
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
300 g de pechuga de pavo
100 g de queso azul de oveja
350 ml de leche
30 g de harina
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
perejil


Para seguir el paso a paso de la receta clicka aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...




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