Bánh Đậu Xanh Khô Quảng Nam Xốp Không Ngờ Luôn - Roasted Mung Bean QuangNam Cakes

Bánh Đậu Xanh Khô thành công ngoài sự mong đợi. Vì đã nhiều lần mò mẫm tìm lại hương vị ngày xưa, mà chưa đạt. Với công thức này, bánh ngon hơn bánh đậu xanh Hội An nổi tiếng luôn.
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients:
Recipe - Ingredients:
300g đậu xanh / split mung beans
150g đường / sugar
100ml nước/ water
1/8 tsp muối/ sugar
1tsp vanilla powder / vanilla sugar
1/Nước đường/syrup:
2/ Làm bột đậu xanh / roasted mung bean powder:
   • Rang Đậu Xanh Đúng Cách, Xay Làm Bột ...  
3/ In bánh/ Making mung bean cake:
4/ Sấy bánh / roast cakes
Dụng cụ - Utensils:
Instant vortex air fryer 10 quart: https://amzn.to/3IW7jFw
Bristle pastry brush: https://amzn.to/3IUndQY
Scrapper: https://amzn.to/3xSi0CX
Cake mold: https://amzn.to/3DKXKpa
Máy xay sinh tố Vitamix 5200: https://amzn.to/3ISk97K
Rây Fine Set of Mesh Strainers: https://amzn.to/3klmn6t
Rây 9" Large Fine Mesh Strainer: https://amzn.to/3xOxMyH
Pan with mat and cooling rack: https://amzn.to/3T6KctL
Coffee/pepper grinder: https://amzn.to/3zQ9NjR
9" large fine mesh strainer: https ://amzn.to/3UoZzPC
Fine powder sieve 60 mesh round sifter: https://amzn.to/3t5BHon