【做草仔粿前新鮮艾草怎麼處理 x 兩種艾草殺青小訣竅 x 艾草粿外皮粉草比例 x 方便的艾草保存方法】Dora叔Vlog#28 | Doraの教養生活TV

【做草仔粿前新鮮艾草怎麼處理 x 兩種艾草殺青小訣竅 x 艾草粿外皮粉草比例 x 方便的艾草保存方法】

#請記得按訂閱 #艾草怎麼處理 #艾草哪裡買

由於今年都沒有在全聯超市
看見小包裝的新鮮艾草蹤跡
從傳統市場購買份量比較多
於是Dora叔決定拍這部影片
分享一次用不完的新鮮艾草
方便的兩種殺青方式和保存
邀請有興趣的您觀看影片😊
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00:00 開場.新鮮艾草去哪裡買?
01:18 摘葉挑選.要摘哪個部位?
02:20 清洗艾草.殺青前要記得!
03:00 殺青法一 燙滾水
05:18 殺青法二 摻糖揉
08:36 冷凍保存.示範分裝方式
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創作者 | Dora叔叔
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