Скачать или смотреть Blumenkohl mit Kartoffeltaler mal anders, zum Mittagessen

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Heute zum Mittagessen bereite ich Blumenkohl mal ganz anders zu und dazu gibt es Kartoffeltaler. Es ist sehr lecker geworden und mal ganz anders, nicht unbedingt mit Sahnesauce, wie viele es gewohnt sind. So spart man auch ein bisschen Kalorien.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

ZUTATEN:
300 g Kartoffeln
2 EL Quark
1 Eigelb
2 EL geriebener Parmesan
ca. 45 g Dinkelvollkornmehl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, edelsüßes Paprikapulver
Petersilie
1 Blumenkohl (600 g) + Muskatnuss + ein Schuss Milch
2 EL Öl
125 g Bacon-Streifen
1 Zwiebel
4 hart gekochte Eier

Guten Appetit!

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