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TORTA LOW CARB NA AIR FRYER
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Torta de ricota com espinafre na Airfryer, sem massa, uma torta low carb. Essa torta é muito
fácil de fazer e nós vamos fazer na airfryer, mas você também pode fazer num forno
convencional. Para fazer essa torta você vai precisar:
Ingredientes:
2 xícaras de espinafre cozido
3 colheres de sopa de mussarela picada ou ralada
1 ¼ de xícara de ricota
1 colher de sopa cheia de manteiga
Noz-moscada
4 colheres de sopa de queijo ralado
3 ovos
Sal
Com o espinafre cozido eu misturo a manteiga derretida. Eu vou aproveitar que o espinafre
está quente para derreter a manteiga no próprio calor do espinafre. Amasso a ricota com
um garfo, vou misturando e acrescento o queijo ralado, a mussarela, e por último os ovos
levemente batidos. Misturo tudo, coloco numa forminha de aproximadamente 16 cm, ou
aquelas forminhas descartáveis. Agora é só levar ao forno ou na airfryer. Na airfryer são de
20 a 25 minutos a 190 graus.
Agora eu tenho duas dicas pra você: essa receita é low carb e de baixa caloria, e outra,
cuidado sempre na hora de tirar a sua receita da airfryer para não queimar as mãos.