НЕЖНЫЙ ОВСЯНОЙ ПИРОГ с яблоками и клубникой | Быстро и Вкусно. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ для всей семьи.

Здравствуйте друзья!
Этот пирог – настоящая находка для домашней выпечки! В нем прекрасно сочетаются простота приготовления и насыщенный вкус, который порадует всех любителей сладкого.

Тесто благодаря овсянке получается мягким и нежным, а пшеничная мука придает ему необходимую структуру. Сочетание сметаны и кефира делает его невероятно нежным и сочным. А аромат ванили и фруктов просто окутывает всю кухню и разжигает аппетит еще до того, как пирог будет готов.
Выпекать этот пирог одно удовольствие. Для этого не нужны сложные ингредиенты и много времени, а результат всегда превосходит ожидания.
Очень советую всем попробовать этот рецепт. Этот пирог станет настоящей звездой на вашем столе и доставит много радости вам и вашим близким!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная -250 гр.
Овсяная мука -250 гр.
Сметана – 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное – 120 мл.
Кефир (любой кисломолочный продукт) – 200мл
Яйца - 2 шт.
Сахар – 80 гр.
Разрыхлитель – 16 г
Ванильный сахар
Яблоки - 3 шт.
Клубника – 150 гр.
Варенье (на ваш вкус) – 200 гр.

НАПОЛНЕНИЕ:
Яйцо – 1 штука
Сметана/йогурт – 100 – 150 г (в зависимости от густоты)
Мука - 130 гр.
Сахар – 30 гр.
Масло подсолнечное – 30 гр.
Разрыхлитель – 5 г
Форма - 26*26

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тесто:
В миске взбейте 2 яйца с 80 г сахара до однородной массы.
Добавьте 120 мл подсолнечного масла и продолжайте взбивать.
Влейте 200 мл кефира и добавьте сметану или йогурт, тщательно перемешайте.
Добавьте 10 г ванильного сахара и еще раз перемешайте.
Смешиваем муку:

В отдельной миске смешайте 250 г пшеничной и 250 г овсяной муки.
Постепенно добавьте мучную смесь к влажным ингредиентам, тщательно перемешивая.
Добавляем разрыхлитель:

В полученное тесто добавьте 16 г разрыхлителя и хорошо перемешайте.
Подготовка яблок:

Яблоки (3 шт.) нарежьте средними кусочками.
Сборка пирога:

Переложите тесто в форму для выпекания и равномерно распределите его по дну формы.
Равномерно распределите джем по поверхности теста.
Поверх варенья выложите нарезанные яблоки.
Сверху выложите половинки клубники.

Ингредиенты для начинки:

В отдельной миске взбейте 1 яйцо с 30 г сахара.
Добавьте 30 г подсолнечного масла и 100–150 г сметаны или йогурта, тщательно перемешайте.
Добавьте 130 г муки и 5 г разрыхлителя, еще раз перемешайте.
Равномерно распределите начинку по поверхности пирога.
Выпечка:

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Выпекайте пирог около 55 минут, пока он не станет золотистым и не будет готов.
Завершение:
Пирог готов! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал и делитесь впечатлениями в комментариях!

Надеюсь, этот пирог принесет вам и вашим близким много радости и удовольствия!

🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
________________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭    / @kitchensimple  .
________________________________________
🍕 Несладкая выпечка ➭    • Плейлист  
🍰 Сладкая выпечка: ➭    • Sweet baked  
🧁 торт ➭    • cake  
🥗 салат ➭   • salad  

Напишите в комментариях, понравился ли вам рецепт👇
Ваше мнение очень важно для меня!