Ági konyhája - Kovászos croissant

Описание к видео Ági konyhája - Kovászos croissant

Kovászos croissant:
A tésztához:
200g fehér kovász (simalisztből)
500g simaliszt
10g só
50g cukor
2dcl tej
1dcl víz
A tészta közé: 250g vaj

A csokis verzióhoz: csokikrém és keserű csoki

A rozskovász átetetése:
50g rozskovász,
150g simaliszt,
100g víz
A simalisztből készült kovász is ilyen arányú legyen.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке