Скачать или смотреть كيك الشوكولاتة مع كرات الرافايلو الشهية وصوص الشوكولاتة المبتكر - وصفة كيك شهية بطعم لا ينسى

كيكه رافايلوو بالشكولاتة
نوع الطبق: حلويات
الصعوبة : وسط
وقت التحضير 45: دقيقه
عدد الاشخاص: 8

مكونات الكيك:
2 بيض
كوب ونصف طحين
كوب ماء
حليب 3 ملعقة كبيره
1 كوب زيت
1 كوب سكر
3 ملعقة كبيره كاكاو
3 ملعقة كبيره حليب بودره
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

مكونات كرات جوز الهند :
5 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة كبيره طحين
1 علبه قشطه او قيمر
جوز هند كوب ونصف

طريقه التحضير:
في وعاء نضيف السكر والزيت نبدأ بالخلط ثم نضيف نصف كمية الماء ونخلط
نضيف باقي كميه الماء ونستمر بالخلط
نضيف الحليب مع الخلط ثم نضيف الكاكاو على مراحل ، نستمر بخلط المكونات 3 دقائق
نأخذ مقدار كوب من الصوص و نتركه جانبا لنسقي الكيكة
نضيف الى الخليط البيض والفانيلا و نخلطهم بالمضرب الكهربائي لمده 3 دقائق
نضيف الطحين على مراحل من بينها البيكينج باودر ونستمر بالخلط لمده 3 دقائق اخرى
ندهن طبق الفرن بالزيت و نرشه بالطحين
نسكب الخليط في قالب الفرن
في وعاء نضيف جوز الهند ثم السكر ثم الطحين ثم علبه القشطة و نخلطهم جيدا
نبدأ بعجن الخليط باليد حتى تصبح عجينه متماسكه
نكور العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم ونصفها في طبق
نأخذ كرات جوز الهند ونصفها داخل الخليط
ندخل القالب الى الفرن المحمي مسبقا على درجه 180 لمده 35 دقيقه في الرف المتوسط
نخرج الكيك من الفرن ونشربه بالصوص ثم نتركها لتبرد لنقطعها و نقدمها