Tempero Pega Marido - Chef Ana Lemgruber (2022)

Comprove a praticidade de preparar suas receitas com a ajuda dos "eBooks do Ganesha Orgânico"!

Confira o vídeo do eBook “Receitas de Temperos” no link    • Receitas de Temperos - eBooks do Gane...  

Índice das Receitas do eBook "Receitas de Temperos":
Açafrão Terra em Pó
Alho em Pó
Cebola em Pó
Gengibre em Pó
Mostarda em Pó
Tomate em Pó
Chimichurri
Curry
Dry Rub
Ervas de Provence
Ervas Finas
Garam Masala
Lemon Pepper
Páprica
Páprica Picante
Pimenta Calabresa
Tempero Baiano
Tempero Cajun
Tempero Pega Marido
Zaatar

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Um tempero rico em cores, texturas e sabores que pode ser usado em vários tipos de preparações!

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Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.

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INGREDIENTES:
Rendimento: 160 gr (c/ sal) + 60 gr (s/ sal)
Ingredientes desidratados e floculados (forno a 50 graus Celcius):
Pimentão – 10 gr (1 hr:20 min no forno)
Tomate – 5 gr (1 hr:40 min no forno)
Pimenta calabresa – 10 gr (1 hr:40 min no forno)
Alho – 20 gr (1 hr:15 min no forno)
Cebola – 20 gr (1 hr:20 min no forno)
Açafrão terra – 5 gr (1 hr:30 min no forno)
Limão – 10 gr (1 hr no forno)
Salsinha – 10 gr (5 min no micro-ondas)
Cebolinha – 5 gr (4 min no micro-ondas)
Mostarda em pó – 10 gr
Sal marinho – 100 gr
Obs: Se vc preferir um tempero mais delicado, com menor granulatura, leve ao liquidificador e dê algumas poucas "batidas" na opção pulsar.

VIDEOS RECOMENDADOS:
Páprica -    • Páprica - Chef Ana Lemgruber (2021)  
Tomate em Pó -    • Tomate em Pó - Chef Ana Lemgruber (2021)  
Alho em Pó -    • Alho em Pó - Chef Ana Lemgruber (2021)  
Cebola em Pó -    • Cebola em Pó - Chef Ana Lemgruber (2021)  
Molho de Mostarda -    • Molho de Mostarda - Chef Ana Lemgrube...  
Molho Rústico de Mostarda -    • Molho Rústico de Mostarda - Chef Ana ...  
Mostarda em Pó -    • Mostarda em Pó - Chef Ana Lemgruber (...  
Como conservar ervas -    • Como conservar ervas - Chef Ana Lemgr...  
Pimenta Calabresa -    • Pimenta Calabresa - Chef Ana Lemgrube...  
Lemon Pepper -    • Lemon Pepper - Chef Ana Lemgruber (2021)  

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Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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