Thịt nướng xiên hay Thịt Nướng lụi, Thịt Heo Nướng Kim Tiền - Vietnamese grilled pork skewers - là món ăn đặc biệt luôn có trong các dịp Lễ hay trong các Đám Tiệc của người Miền Tây Nam Bộ. Với cách ướp và nướng sao cho Thịt nướng không khô, Thịt bóng mềm và khi nướng không bị cháy này sẽ giúp cho cô bác, anh chị em và các bạn mình có thêm 1 món ăn thật ngon, thật đặc biệt cho gia đình. Món Thịt nướng này nếu làm với Thịt Bò sẽ có tên Thịt Bò Nướng Kim Tiền hay Bò đun.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Nước mắm và cách làm Bánh Hỏi để ăn cùng Thịt Nướng.
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây https://goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây https://kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh
* Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc Youtube với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: Cha gio Vanh Khuyen, banh bao Vanh Khuyen, thit nuong Vanh Khuyen...
* Xem thêm các món Thịt nướng ở đây • GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT, Cách Ướp Gà thấm Vị...
* Các Món ăn thường ngày ở đây • THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM - Cách làm Th...
* Cách làm Rượu Mai Quế Lộ ở đây • Rượu MAI QUẾ LỘ thơm ngon - Gia vị kh...
* Cách làm Sa tế, Dầu màu Điều ở đây • Chỉ cần 1 PHÚT để làm SỐT MAYONNAISE,...
👉 Xem tất cả Cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle
🌺 Đón xem Video mới từ 14h - 16h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 19g - 21g giờ Việt Nam, 5h - 7h sáng giờ CALIFORNIA, 8h - 10h giờ FLORIDA, 22h - 24h giờ Nước ÚC, 7h - 9h giờ TEXAS, 7h - 9h giờ CANADA...
#vanhkhuyenleyoutube #suonnuongvanhkhuyen #thitnuongvanhkhuyen
👉 Dụng cụ và Thiết bị Nhà Bếp được sử dụng trong Video này:
- Địa chỉ mua Bếp Nướng https://amzn.to/3oHJWV1
- LINK mua MÁY XAY Gia vị Hành Tỏi Ớt ở Đức https://amzn.to/3keOe3C
- Địa chỉ mình đã mua Cân ở đây https://amzn.to/2Umyddx
- Bộ Dao Zwilling http://amzn.to/2F3duaO
- Cục mài Dao https://amzn.to/2mQPqxe
- Xay Tiêu ở đây https://amzn.to/2GUAp58
NGUYÊN LIỆU
- 700gr Thịt Ba rọi
- 450gr Thịt Heo Nạc
- 2 Củ Hành Tím
- 2 Tép Tỏi
- Ớt
- Bánh Hỏi
- Hành Lá
- Gia vị: Đường, Bột Ngọt, Nước Tương, Bột gia vị Xá Xíu, Dầu Hào, Tiêu, Dầu màu Điều, Rượu, Ngũ vị Hương, Mật Ong, Nước màu, Dầu ăn
* Rau Củ cuốn Thịt
- 120gr Củ Hành Tây
- 200gr Củ cải trắng, Cà rốt
* Đồ chua
- 200gr Cà rốt, Củ cải trắng
- 1mc Đường
- 2mc Giấm
- 50ml Nước lạnh
* Mỡ Hành
- Hành Lá
- 1mc Dầu ăn
- Xíu muối
* Nước mắm
- 100ml Nước
- 2mc Đường
- 2,5mc Nước Mắm
- Tỏi, Ớt ngâm chua
INGREDIENTS
- 700g pork belly
- 450g lean pork
- 2pcs. shallots
- 2 cloves of garlic
- Chilli
- Vietnamese rice noodles
- Scallion
- Seasoning: sugar, MSG (optional), soy sauce, Char siu seasoning powder, oyster sauce, pepper, annatto samen oil, wine, five spices powder, honey, caramel, cooking oil
* Fillings
- 120g onions
- 200g white radish, carrots
* Picked raddish
- 200g carrot, white radish
- 1 Tbsp. sugar
- 2 Tbsp. vinegar
- 50ml water
* Green onion oil
- Scallion
- 1 Tbsp. cooking oil
- Pinch of salt
* Fish sauce
- 100ml water
- 2 Tbsp. sugar
- 2.5 Tbsp. fish sauce
- Garlic, pickled chili
ZUTATEN
- 700 g Schweinebauch
- 450 g mageres Schweinefleisch
- 2St. Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- Chili
- Vietnamesische Reisnudeln
- Lauchzwiebel
- Gewürze: Zucker, MSG (optional), Sojasauce, Char Siu-Gewürzpulver, Austernsauce, Pfeffer, Annatto samen Öl, Wein, Fünf-Gewürze-Pulver, Honig, Karamell, Speiseöl
* Füllungen
- 120 g Zwiebeln
- 200 g weißer Rettich, Karotten
* Gepflückter Rettich
- 200 g Karotte, weißer Rettich
- 1 EL. Zucker
- 2 EL. Essig
- 50 ml Wasser
* Lauchzwiebel Öl
- 1/2cup. Lauchzwiebel
- 1 EL. Speiseöl
- Prise Salz
* Fischsoße
- 100 ml Wasser
- 2 EL. Zucker
- 2,5 EL. Fischsoße
- Knoblauch, eingelegter Chili
Информация по комментариям в разработке