KOKOTXAS de MERLUZA al PIL PIL - TARTA de CHOCOLATE y dulce de leche // Karlos Arguiñano

¿Estáis buscando platos especiales? ¿Os apetece preparar un menú por todo lo alto sin esfuerzo? ⬇️  DESPLEGADME  ⬇️  En el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy, este os propone dos sencillas recetas con las que triunfar: primero unas deliciosas Kokotxas de merluza al pil pil y de postre una Tarta de chocolate y dulce de leche.

¿Alguna vez habéis elaborado Pil pil? Esta salsa tradicional del País Vasco es muy usada para acompañar pescados y aunque es algo laboriosa el resultado merece la pena. En esta ocasión Karlos la prepara con kokotxas de merluza y aunque puede añadirse harina para facilitar la elaboración de la salsa, con esta parte de la merluza no es necesario hacerlo.

Esta Tarta de chocolate y dulce de leche es una receta elaborada por María, una seguidora, que Karlos se ha animado a preparar en el programa. Es un postre sencillo perfecto para los más golosos y no hace falta utilizar el horno. Además al tener una elaboración tan sencilla es perfecta para hacer con los niños.

💡  Las tartas o pasteles de chocolate son uno de los postres más apreciados y si son sencillos de preparar se vuelven una receta fundamental en cualquier hogar. Si queréis sorprender en una ocasión especial, como en el próximo San Valentín, os animamos a probar a elaborar una deliciosa tarta. Aquí os dejamos varias propuestas: https://www.hogarmania.com/cocina/5-m...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:29 Kokotxas de merluza al pil pil
13:26 Tarta de chocolate y dulce de leche

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


KOKOTXAS DE MERLUZA AL PIL PIL 1:29

Delicioso plato perfecto para sorprender en una comida familiar. La guarnición de fideos le aporta un toque de lo más interesante.

📌Ingredientes para 4 personas

750 g de kokotxas de merluza
200 g de fideos finos
1 cebolleta
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
½ l de caldo de verduras
aceite de oliva virgen extra
sal
½ guindilla roja
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


TARTA DE CHOOCLATE Y DULCE DE LECHE 13:26

Sencillo, delicioso y goloso postre con el que triunfar esta asegurado. Es ideal para disfrutarlo en una comida o de merienda ¿Os animáis a prepararlo?

📌Ingredientes para 4 personas

375 g de galletas rectangulares de chocolate (54 galletas) 250 ml de café
450 g de queso crema para untar
450 g de dulce de leche
80 g de chocolate de cobertura
80 ml de nata para montar
20 g mantequilla
Hojas de menta

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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