[실곤약국수] 배 터지게 먹어도 살찔 걱정 없는 다이어트국수

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곤약국수 쫄깃하고 상큼하게 맛있게 먹는법 실곤약비빔국수 황금레시피 밀가루 면보다 더 맛있는 시원한 식감과 감칠맛의 양념장부터 먹방까지
곤약 비빔국수
배불리 먹어도 살 안찌는 국수
씹는 식감도 일품이니 이 맛 참을 수 없죠 ㅎㅎ
재료
곤약 국수 500g, 어린잎 채소 50g, 오이 1/2개, 빨간색 파프리카 1/2개, 노란색 파프리카 1/2개, 적양파 1/2개, 삶은 계란 1개, 청양고추 1개
양념장
고추장 1큰술, 고춧가루 2/3큰술, 간장 1큰술, 매실액 2큰술, 멸치액 1큰술,
올리고당 1큰술, 마늘 1큰술, 식초 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
만드는 방법
1. 곤약 국수를 끓는 물에 1분간 살짝 삶아 찬물에 헹구어 줍니다
2. 오이, 빨간색.노란색 파프리카는 채 썰어줍니다
3. 청양고추는 어슷 썰어줍니다
4. 적양파는 채썰어 찬물에 담궈 매운맛을 빼줍니다
5. 삶은 계란은 반으로 잘라줍니다
6. 분량의 고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 멸치액, 올리고당, 마늘, 식초, 참기름, 깨소금을 넣어 양념장을 만들어 줍니다
7. 삶아서 물기를 뺀 곤약 국수에 양념 절반을 넣어 비벼줍니다
8. 그릇에 곤약국수와 썰어놓은 채소, 어린잎 채소, 계란을 담고 남은 양념장을 골고루 뿌려주면 완성됩니다

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