Chinese recipe 烙张韭菜馅饼,炖个宫廷人参大枣养颜汤,益肾美颜抗新冠。In the winter, bake a leek pie, stew a royal ginseng soup.

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我们作为中医世家,专注于向喜欢中国文化的朋友们介绍:中国几千年来积淀的食补食疗文化。我由衷的希望在瘟疫肆虐、人心惶惶的当下,我们的努力能给您和您的家人带来些许的安慰和帮助。
韭菜又名壮阳草、长生韭,是蔬菜中补肺肾温阳气的佳品,亦药亦食,历代医家无不推崇备至。冬天吃韭菜可谓正当其时。《皇帝内经》:"冬伤于寒,春必病温";“冬不藏精,春必病温”(温:温热病,泛指外感发热的疾病。)
《千金方》曰︰“韭味酸,肝病宜食之,大益人心”
《本草纲目》︰“韭,生则辛而散血,熟则甘而补中。入足厥阴经,乃肝之菜也。《素问》言,心病宜食韭。有一贫叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛。或令取韭汁,入盐、梅、卤汁少许,细呷,得入渐加,忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取其辛温能散胃脘痰饮恶血之义也”。

人参,自古冠以百草之王,大补元气,补精气,益精神,美容颜,延寿命,其功效之广,疗效之巨,不能尽言。
人参大枣养颜汤:用人参大枣大补元气,枸杞温补肺肾阴气。梨:清热养阴生津,清除肺肾夏秋以来的余热而预防秋燥伤肺肾。

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