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Receta:

1.3 kgs de harina de Mandioca(Yuca)
700 Grs, de harina de Maíz
100 Grs. de harina leudante(para repostería)
20 Grs. de polvo de hornear( Royal)
20 grs. d Sal
1.1 Kgs. d Queso de campo o Fontina o Mar del Plata
350 Grs. de manteca
350 cc. de leche
6 huevos

Procederemos a mezclar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una bollo uniforme.
Cortar y darle l forma deseada y luego hornear a temperatura fuerte.


423/5000
Recipe:

1.3 kg of Cassava flour (Yucca)
700 grams of cornmeal
100 grams of leavening flour (for pastries)
20 grs. Baking Powder (Royal)
20 grams d Salt
1.1 Kgs. D Farm cheese or Fontina or Mar del Plata
350 grams of butter
350 cc milk
6 eggs

We will proceed to mix all the ingredients and knead until a uniform dought is achieved.
Cut and give the desired shape and then bake at a strong temperature.

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