免揉!蒜蓉香蔥手撕包,焗起來香到不得了😄 食譜可以免揉 / 用機器 蒜蓉香蔥包 蒜蓉包 免揉麵包 ( 無奶無蛋食譜 )

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免揉!蒜蓉香蔥手撕包,焗起來香到不得了😄 食譜可以免揉 / 用機器 蒜蓉香蔥包 蒜蓉包 免揉麵包 ( 無奶無蛋食譜 )

蛋奶素食者也可以吃!
免揉做法超簡單
室溫、低溫發酵都ok

🔆 食譜章節
**開CC字幕有詳細分享 **
00:25 製作麵團
02:48 預備其他材料
04:14 滾圓麵團
05:27 加入調醬
07:14 烤焗麵包
07:28 麵包完成🥖

🔆 重要提示:
1. 食譜可以用片中的免揉方法,也可以應用於麵包機/廚師機
2. 麵團可以在室溫進行發酵。如果想低溫發酵,可以放入冰箱 (雪櫃普通格)12-18小時取出,繼續其他步驟。
3. 每個牌子的麵包,吸水能力都有些差別,如果麵團較濕,可以自行加適量乾粉。
4. 香蔥加蒜來做麵包,焗起來非常香,小心鄰居投訴 😄

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