Скачать или смотреть 【暮らしのvlog】冬じたく〜アラジンストーブの出番〜/クリスマスリースづくりからはじまるクリスマスの準備　まぁさんの台所 11月 後篇

街の秋色が深まる頃　そろそろ冬じたく
アラジンストーブを引っ張り出して
クリスマスのリースづくり


*煮込み料理に備えて庭のローリエを

*カスレ風白いんげん豆と豚肉の煮込み

*アラジンストーブの出番

*クリスマスリースづくり

*おもちゃ箱を開けてクリスマスの準備

*冬のおやつ


〜レシピのご紹介〜

🍲カスレ風白いんげん豆と豚肉の煮込みは
料理家・渡辺麻紀さんのレシピを参考にさせて
頂きました。


☕チャイ風パンナコッタ

【材料】

チャイ茶葉…大さじ2

お湯…大さじ3

牛乳…200ml

砂糖…大さじ4〜5

ゼラチン…5g

生クリーム…200ml

ラム酒…大さじ1/2

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【作り方】

1. 鍋に茶葉、お湯、牛乳、砂糖を入れて火にかける。

2. 沸騰したら火を止め茶漉しで濾して
ゼラチン
生クリーム、ラム酒を入れて器に注ぐ。

3. 冷蔵庫で3時間冷やす。




🍎 アップルクランブル（1人分〜2人分）

【材料】

〈りんご部分〉

りんご…1個

砂糖…大さじ1

バター…5g

レモン汁…小さじ1

シナモン…お好みで少々（なくてもOK）


〈クランブル生地〉

薄力粉…大さじ2

砂糖…大さじ1

バター…15g

アーモンドプードル（あれば）…大さじ1

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【作り方】

1. りんごを準備する

りんごは皮付きのままでも、剥いてもOK。

お好みの大きさに切る。


2. 耐熱皿に入れる

耐熱皿にりんご、砂糖、レモン汁、バター、シナモンを入れて軽く混ぜる。


3. クランブルを作る

ボウルに薄力粉・砂糖・バター・アーモンドプードルを入れ、指先でそぼろ状にする（ポロポロでOK）。


4. のせて焼く

りんごの上にクランブルをまんべんなく乗せる。

オーブン：180℃で20〜25分

※表面がこんがりしたらOK！








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