Скачать или смотреть Mekano i ukusno pecivo za mini sendviče i hamburgere 🍔

Mini hamburgeri🍔

Sjajno pecivo za sve proslave, dečije rodjendane, slavlja...

✅Sastojci:

🍔600 g brašna meko tip 400+30 gza posipanje
🍔200 ml mleka
🍔100 ml vode
🍔120 ml ulja
🍔10 g suvog kvasca
🍔2 kašike šećera, ravne
🍔1/2 kašičice soli
🍔1 jaje

Za premazivanje:

🍔1 jaje+1 kašika mleka



U posudu staviti toplo mleko, šecer I kvasaci kašiku brašna. Promešati I ostaviti da se kvasac aktivira. U posebnu činiju staviti mleko sa kvascem I sve promešati sa jajetom, soli, uljem i vodom. Postepeno dodavati brašno. Umesiti testo I ostaviti 15 min da se odmori. Posle 15 min ponovo premesiti. Ostaviti na toplo da poraste duplo. Kada testo poraste, premesiti I odvajati testo od 50 g, možete i manje ako želite da budu manje pa oblikovati kuglice.
Staviti na pleh sa pek papirom I ostaviti pod krpu da raste 30 min. Premazati razmućenim jajetom sa malo mleka.

Staviti susam preko🙂
Peći na 200°C dok ne porumene.

#kiflice #kuvajte_sa_stasom #domacakuhinja #domacekiflice #hamburgeri #burgerpecivo #ketering #fingerfood