فطائر قطنيه خفيفه بحشوة الجبنه واللحمه المفرومه مع اضافة بسيطه تجعلها هشه وخفيفه كالغيوم☁

#brioche_bread

فطائر لذييذه هشه وخفيفه كالقطن تدفي في البرد ورائحتها ❤بركه في البيت جربوها وبالف عافيه عليكم

المكونات..
كوب ونصف حليب دافي
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره خميره
ملعقتين كبيره سكر
بياض بيضه
نصف كوب زيت
اربعه اكواب ونصف كوب طحين
نصف ملعقه كبيره ملح

صفار بيضه مع ملعقه ماء لدهن الفطائر
سمسم

الحشوه جبن شيدر او كرافت
نصف كيلو لحمه مفرومه
فلفل اسود،فلفل كشميري او بابريكا،ثوم وبصل بودره..
 ممكن ان نضيف أي بهارات نحبها
فلفل حلو الوان او لون واحد
بصله متوسطه مفرومه
ملح
🔹يجب ان تكون جميع المكونات بحرارة الغرفه يعني ماتكون طالعه من الثلاجه مباشره...
🔹قسمتها إلى عشر قطع متساويه وممكن ١٢ قطعه حسب ماتحبوا..
فضلا اذا حبيتوا القناه لاتنسوا الاشتراك  ومشاركة الفيديو للأصدقاء وعمل لايك
شكراا الله يسعدكم يااجمل واطيب متابعين❤


ingredients..
1&½ cup warm milk
1 tbsp vinegar
1 tbsp of yeast
2 tbsp  of sugar
egg white
Half a cup of oil
Four and a half cups of flour
Half tbsp  of salt
Egg yolk with 1 tbsp  of water for brushing pastry..
Sesame

The filling is cheddar or kraft cheese
Half a kilo of minced meat
Black pepper, Kashmiri or paprika, garlic and onion powder..
We can add any seasoning we like
color sweet pepper
medium chopped onion
 salt
🔹 All ingredients should be at room temperature, that is, they should not come out of the refrigerator directly...
🔹 Divide it into ten equal pieces, and maybe 12 pieces as you like..

Please if you like the channel, don't forget to subscribe and share the video with friends and the like Thank you, may God bless you with the most beautiful and sweet followers❤