Рецепт пудинга из липкой ириски

Рецепт пудинга из липкой ириски на испанском языке. Это английский рецепт, приготовленный на основе фиников, хотя его также можно заменить обезвоженными сливами (в Перу их также называют чили) или сушеными абрикосами. К нему добавляют ириску или карамельный соус. Также можно сопровождать его ванильным мороженым.
Сушеные финики или сливы придают пирогу влагу и делают его нежным.
Я люблю есть его с теплым карамельным соусом.
Надеюсь, вам это нравится так же, как и мне.
Увидимся… В СЛЕДУЮЩЕМ РЕЦЕПТЕ !!
#stickytoffeepudding #datilesrecetas #paydedatil #bizcochodedatil
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г фиников или 300 г обезвоженных слив
225 г белого сахара
225 граммов пшеничной муки или универсальной муки.
1 чайная ложка с половиной ванильной эссенции
3 яйца
90 г сливочного масла комнатной температуры
1 чайная ложка пищевой соды.
375 миллилитров воды
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОФЕ-СОУСА:
200 грамм сахара
190 г сливочного масла
250 миллилитров сливок взбить
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г фиников или 300 г обезвоженных слив
225 г белого сахара
225 граммов пшеничной муки или универсальной муки.
1 чайная ложка с половиной ванильной эссенции
3 яйца
90 г сливочного масла комнатной температуры
1 чайная ложка пищевой соды.
375 миллилитров воды
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОФЕ-СОУСА:
200 грамм сахара
190 г сливочного масла
250 миллилитров сливок взбить
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ----------
ЗУТАТЕН:
300 грамм Datteln или 300 Gramm dehydrierte Pflaumen
225 грамм Weißzucker
225 граммов Weizenmehl или Allzweckmehl.
1 Teelöffel und eine halbe Vanille-Essenz
3 Эйер
90 грамм сливочного масла bei Raumtemperatur
1 Teelöffel und eine Hälfte Backpulver.
375 миллилитров вассера
МАШИНА ДЛЯ ТОФЕ-СОУСА:
200 грамм Цукера
190 грамм сливочного масла
250 миллилитров Sahne zu schlagen