Скачать или смотреть Rhabarber Baiser mit Mürbeteigboden selber machen

Das ist mein absoluter Lieblings Rhabarberkuchen. Es ist wieder Rhabarber Zeit und aus dem Rhabarber kann man richtig leckere Kuchen machen.
Probiert es mal mit meinem aus. Mein Rezept ist wirklich nicht aufwendig.

Hier ist mein Rezept:
Für den Mürbeteig:
120 g Zimmer warme Butter
80 g Zucker
250 g Weizenmehl der Type 550
4 Eigelb
3 g Backpulver

800 g Rhabarber
60 g Zucker
30 - 50 g Speisestärke

4 Eiweiß
200 g Zucker

Über diesen Kanal:
Ich bin Milan und habe zwanzig Jahre Erfahrung als Bäcker gesammelt. Mit diesem Kanal, möchte ich euch zeigen, wie einfach Backen ist. Egal ob Brot backen oder Torten dekorieren, alles wird mal dran kommen.

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