دجاج بروستد(دجاج كنتاكي ) بطريقه المطاعم مع اهم خطوات نجاح الوصفه ليكون ذهبي ومقرمش Broasted chicken

اشتركو بحملة 500 الف مشترك للقناه ⁦❣️⁩ للاشتراك مجاني على رابط 👇👇👇

   / @chefolatashman  


ضيفوني على انستغرام


.   / ymiii2   بتنوروني 💕💕

  / ymiii2  



مكونات خلطة النقع ..

كوبين حليب سائل
توابل الدجاج
بهارات مشكله
ملح
بابريكا
زنجبيل بودره
ثوم بودره
كوب ونصف طحين
ملعقتين كبار خل
ملعقتين كبار ليمون
تلات بيضات


خلطة التغطيه

كوبين ونصف طحين
كوب بقسماط
ثلات ملاعق نشا كبار
ملح
توابل دجاج
بابريكا
زنجبيل
بهارات مشكله
ملعقة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيره كركم

دجاج وزن ٩٠٠ غ

Soaking mix ingredients.

Two cups of liquid milk
chicken seasoning
Mixed spices
salt
paprika
ginger powder
garlic powder
one and a half cup of flour
Two tablespoons vinegar
Two tablespoons of lemon
three eggs


Covering mixture

Two and a half cups of flour
rusk cup
Three tablespoons of large starch
salt
chicken seasoning
paprika
ginger
Mixed spices
baking powder spoon
Quarter of a teaspoon of turmeric

Chicken weighing 900 g