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🍏✨ Granola de Manzana & Canela

Ingredientes:
• 1 taza de copos de avena
• ½ taza de nueces picadas
• ¼ taza de coco rallado
• 3 cdas semillas de girasol
• 3 cdas semillas de calabaza
• 3 cditas de canela en polvo
• ¼ cdita de sal
• ½ taza de mantequilla sin sal (derretida)
• ¼ taza de jarabe de maple
• 2 cditas de vainilla
• ¼ taza de crema de cacahuate sin azúcar
• 3 manzanas peladas y finamente picadas

Preparación:
1. Mezcla avena, nueces, coco, semillas, canela y sal.
2. En otro recipiente mezcla la mantequilla derretida, jarabe de maple, vainilla y crema de cacahuate.
3. Incorpora esto a los ingredientes secos y añade la manzana al final.
4. Extiende todo en una charola con papel para hornear.
5. Hornea a 160 °C por ~30 minutos, revolviendo un par de veces para que se dore por todos lados. Quieres textura tostada y crujiente (sin quemar).
6. Deja enfriar y guarda en recipiente hermético; dura hasta 2 meses.

👉 ¿Quién más ama ver cómo se doran esos copos? Comenta 🍎 abajo si te animas a preparar esta granola.

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